SajianSedap.com - Resep Ikan Selar Masak Kecap, menu olahan ikan sedap yang bisa kita buat dengan cepat ini layak hadir untuk menu sahur ini.
Soalnya, kalau kita memilih Resep Ikan Selar Masak Kecap enak ini untuk menu sahur, kita pasti tak bakal repot.
Bagaimana? Yakin mau melewatkan Resep Ikan Selar Masak Kecap yang enak dan mudah dibuat ini?
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Siram Telur Asin Enak Ini Aromanya Sudah Bisa Bikin Kita Jatuh Cinta
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:6 ekor ikan selar1 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis500 ml minyak untuk menggoreng6 buah bawang merah, diiris3 siung bawang putih, diiris3 buah cabai merah diiris2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya1 1/2 sendok makan kecap asin1/2 sendok makan kecap ikan1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir250 ml air1 batang daun bawang dipotong 1 cm
Cara Membuat Ikan Selar Masak Kecap:
1. lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
4. Masukkan ikan. Aduk rata. Masukkan kecap asin, kecap ikan, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.