SajianSedap.com - Resep Tumis Kailan Udang Saus Tiram ini memang sederhana banget, namun rasanya enak banget dan pastinya sulit ditolak.
Jika tak ingin repot untuk menghadirkan menu sahur di akhir pekan, Resep Tumis Kailan Udang Saus Tiram bisa jadi pilihannya.
Dengan Resep Tumis Kailan Udang Saus Tiram enak ini, keluarga di rumah jadi doyan makan sayur, deh.
Baca Juga: Resep Kailan Masak Daun Kari Enak Ini Rasanya Tidak Perlu Ditanya Lagi!
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram kailan, dipotong daun dan batang100 gram udang jerbung, dikupas sisakan ekor1/4 buah bawang bombay, dipotong-potong2 siung bawang putih, dicincang kasar1 buah cabai merah besar, diiris serong1 sendok makan saus tiram1 sendok teh kecap ikan1/4 sendok teh merica bubuk100 ml air1/2 sendok teh minyak wijen1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kailan Udang Saus Tiram:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan kailan. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.