Terigu juga bisa membuat adonan jadi tidak lengket di loyang lho.
Apalagi ini kue lidah kucing yang sangat mudah patah.
Biar nggak gampang patah, Anda bisa mengolesinya dengan margarin terlebih dahulu.
Baru kemudian Anda menaburkan terigu tipis-tipis.
Selain itu, margarin juga akan membuat adonan jadi lebih gurih.
Dijamin lidah kucing bakal enak banget deh.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Dinginkan Adonan Sebelum Dikeluarkan
Nah jika lidah kucing sudah matang, jangan langsung dikeluarkan ya.
Memang terkadang kita tidak sabar untuk mencicipinya.
Namun hal ini justru akan merusak tekstur.
Kalau warnanya sudah kecoklatan, matikan oven.
Kemudian dinginkan sebentar.
Setelah itu baru keluarkan loyang dari oven.
Jangan lupa gunakan spatula agar tidak mudah hancur.
Selamat mencoba Sase Lovers.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 15 Cara Membuat Kue Lidah Kucing yang Lembut dan Renyah Tahan Lama
Baca Juga: Resep Lidah Kucing Kopi Enak, Kue Kering Renyah Serta Nikmat Dan Hemat Bahan