Pada permukaan kulit anggur terdapat warna putih berupa lapisan lilin yang diproduksi tanaman anggur untuk melindungi buah.
Lapisan pada bagian kulit ini berfungsi menjaga kesegaran anggur.
Meski aman dikonsumsi, lilin tersebut akan terasa pahit di mulut.
Makanya, dianjurkan untuk mencuci anggur sampai bersih sebelum disantap.
Kulit buah anggur yang sudah dicuci akan terasa lembap, sehingga proses pembusukan terjadi lebih cepat.
Demi memertahankan kesegaran, simpan anggur yang belum dicuci di dalam kantong plastik, lalu letakkan di kulkas.
Selain itu mencuci buah anggur juga tidak cukup hanya dengan menggunakan air biasa saja Moms. Perlu ditambahkan sejumput soda kue ataupun garam supaya anggur lebih bersih.
Terapkan langkah-langkah ini untuk memastikan buah anggur sudah bersih sebelum dilahap:
Cucilah tangan sampai bersih, ambil buah anggur dan letakkan di dalam saringan.
Nyalakan keran untuk mencuci anggur dengan air dingin.
Putar buah anggur supaya setiap bagian terkena air.