SajianSedap.com - Siapa yang suka makan tahu?
Tahu menjadi olahan kacang kedelai yang disuka.
Meski sempat harganya dikabarkan naik, tak mengurangi peminat akan tahu putih.
Bahkan di warung makan atau pedagang pinggir jalan, tahu selalu jadi rebutan.
Meski mudah diolah jadi beragam masakan, tak banyak yang tahu soal menyimpan tahu putih.
Seperti langsung simpan tahu dalam kulkas.
Padahal cara tersebut salah besar.
Rebus Dulu Tahu Sebelum Disimpan
Banyak orang percaya kalau tahu memang wajib direbus dalam air mendidih sebelum diolah.
Baca Juga: Kaum Menteng, Lesser-Known Traditional Foods From Rural Indonesia Get Spotlight They Deserve
Perebusan ini disebut akan membuat segala bahan kimia dalam tahu ikut luntur dalam air.
Misalnya saja kandungan pengawet dan formalin misalnya.