SajianSedap.com - Anda tentu sudah familiar dengan daun salam ini bukan?
Daun ini biasanya digunakan sebagai bumbu dapur untuk aroma harum pada masakan.
Namun pemanfaatannya tak terbatas hanya dalam kuliner saja.
Sudah sejak lama, daun salam digunakan dalam pengobatan herbal, di mana air rebusan daun salam digunakan untuk mengatasi berbagai penyakit.
Salah satu manfaatnya adalah untuk mengatasi penyakit gout atau asam urat.
Seperti diketahui, penyakit gout atau asam urat masih mempengaruhi banyak orang hingga hari ini, terutama pria di atas 30 tahun.
Ketika kambuh, itu akan terasa parah nyeri pada persendian disertai pembengkakan dan kemerahan.
Nah, bagi Anda yang sedang berurusan dengan asam urat, cobalah menggunakan bahan alami alih-alih obat-obatan yang mungkin memiliki efek samping.
Lihat berikut ini lengkapnya manfaat daun salam untuk kesehatan tubuh Anda.
Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan
Berikut beberapa penelitian ilmiah yang telah dilakukan untuk membuktikan efek farmakologi dari khasiat daun salam.
1. Penurunan kadar asam urat
Asam urat melewati angka normal, yaitu 7,0 mg/dl, wanita 6,0 mlg/dl akan menyebabkan nyeri sendi karena bengkak.
Kalau sudah demikian, pasien perlu minum obat dokter. "Nah rebusan daun salam bisa secara komplementer membantu mempertahankan kadar," tuturnya.
Penelitian oleh peneliti Indonesia yang dilakukan pada orang sehat kadar asam urat dalam batas normal, dosis 0,39 g / kkg bb selama 14 hari 2 kali sehari.
Ternyata terjadi penurunan secara nyata antara sebelum dan sesudah mengonsumsi rebusan daun salam ini.
2. Penurunan kadar kolesterol dalam darah
Penelitian oleh peneliti Indonesia untuk mempelajari efek penurunan kadar kolesterol serum dan hubungan dengan aktivitas antioksidan daun salam.
Dari penelitian in vitro diketahui bahwa telah terjadi penurunan kadar kolesterol serum karena terdapatnya senyawa kandungan polifenol dengan aktivitas antioksidan dan penghambatan aktivitas HMG-CoA reductase.
HMG-CoA reductase (3-hydroxy-3-methyl-glutaryl-coenzyme A reductase), adalah enzim yang mengendalikan jalur sintesis kolesterol.
3. Antidiabetik
Kadar gula darah tinggi, yang disebut diabetes, adalah gangguan metabolik, yang kalau tidak dikendalikan dapat merusak organ tubuh seperti ginjal, mata dan jantung.
Stroke dan impotensi juga dapat terjadi karena kadar gula darah tinggi.
Khasiat dari ekstrak air daun salam yang diujikan pada hewan percobaan tikus yang mengalami diabetes terbukti bisa menurunkan kadar gula darahnya.
"Kekuatan penurunannya tergantung dosis dan lamanya waktu pemberian. Bagaimana kerja ekstrak daun salam di dalam tubuh pun juga sudah mulai dipelajari," kata Mangestuti kepada Kompas.com, Minggu (25/7/2021).
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Antihipertensi
Khasiat daun salam berikutnya adalah antihipertensi, yakni menurunkan tekanan darah tinggi.
Para peneliti mengetahui hal ini dengan memberikan rebusan daun salam segar dalam air pada tikus yang mengalami hipertensi.
"Ternyata terjadi penurunan tekanan darah, dan percobaan itu juga membuktikan bahwa khasiat itu ditimbulkan melalui aktivitas zat kandungan daun salam sebagai antioksidan," ujarnya.
5. Antioksidan
Dengan begitu, daun salam juga secara otomatis memiliki kandungan antioksidan yang berkhasiat untuk menghancurkan radikal bebas, yaitu molekul yang merusak sel tubuh.
Mangestuti berkata, dengan adanya antioksidan ini jugalah membuat daun salam berpotensi sebagai antitumor dan antikanker.
Sambiloto untuk Mengobati Asam Urat
Meski rasanya pahit, sambiloto memiliki banyak kandungan zat kimia, seperti alkane, keton, aldehid, flavanoid, kalsium, kalium, dan natrium.
Tanaman tersebut juga bersifat antinyeri, antiradang, dan dapat menawarkan racun.
Sementara itu, untuk meramu sambiloto sebagai obat asam urat, bisa memanfaatkan daunnya.
Caranya yakni sebagai berikut:
- Siapkan sambiloto kering 10 gram, temulawak 10 gram, komfrey 5-10 gram, lada 1 gram dan 5 gelas air
- Rebus semua bahan dan sisakan hingga tiga gelas
- Minum hasil rebusan untuk tiga kali sehari masing-masing satu gelas. Minum satu jam sebelum makan, atau dua jam usai makan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Khasiat Daun Salam, Bantu Turunkan Kolesterol, Gula Darah hingga Asam Urat