SajianSedap.com - Resep Bitterbalen Bakso Jamur, camilan dengan tekstur renyah di bagian luar yang rasanya enak banget.
Mumpung masih momen Lebaran, tak ada salahnya untuk menghadirkan Resep Bitterbalen Bakso Jamur enak ini sebagai camilannya.
Dijamin, ngemil dengan Resep Bitterbalen Bakso Jamur enak ini bikin momen Lebaran kali ini jadi lebih meriah.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 35 Buah
Bahan:2 sendok makan margarin, untuk menumis1/4 buah bawang bombay, cincang halus5 sendok makan tepung terigu protein sedang200 ml susu cair10 butir bakso sapi, potong-potong kecil50 gram jamur kancing, iris1 sendok makan garam25 gram keju cheddar, parut500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:2 butir telur, kocok lepas100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Bitterbalen Bakso Jamur:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan bakso, jamur kancing, garam, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat