SajianSedap.com - Resep Bebek Masak Jahe ini bisa tiru untuk mengolah bebek selain dengan cara digoreng.
Karena tersaji dengan kuah santan yang begitu gurih, Resep Bebek Masak Jahe yang enak ini bikin nafsu makan keluarga jadi meningkat drastis.
Yuk, contek dan sajikan Resep Bebek Masak Jahe enak ini sebagai menu utama makan siang hari ini.
Baca Juga: Resep Orak Arik Telur Bebek Enak Dan Sederhana, Hidangan Pelengkap yang Bisa Dibuat Dalam Sekejap
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1 ekor bebek, dipotong 4 bagian1.500 ml air2 sendok makan kecap manis2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1 buah tomat, dipotong-potong1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
Bahan Bumbu Bakar:4 siung bawang putih, dipotong 46 butir bawang merah, dipotong 42 buah cabai merah besar, dipotong 1cm2 buah cabai hijau besar, dipotong 1cm3 cm jahe, diiris2 cm kunyit, diiris
Cara Membuat Bebek Masak Jahe:
1. Lumuri bebek dengan 1 sendok teh air jeruk lemon. Cuci bersih.
2. Rebus air dan bebek sampai mendidih. Tambahkan bumbu bakar. Rebus sampai harum.
3. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang dan empuk.