Cara Membuat Nasi Pulen dengan Es Batu
Belum lama ini, di aplikasi TikTok tengah viral video cara masak nasi dicampur dengan es batu.
Seorang pemilik akun TikTok yakni @angiestee24 iseng mencampurkan es batu ke dalam nasi yang akan dimasak ke dalam rice cooker.
Video yang dibuatnya akhirnya viral dan diunggah ulang oleh akun Instagram @jagoankuliner.
Menurut @angiestee24, masak nasi dengan es batu bisa membuat nasi putih menjadi lebih pulen.
Hasilnya, nasi putih akan jadi nikmat seperti nasi yang disajikan di restoran Jepang.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Dan ternyata, cara tersebut memang selalu diterapkan di Jepang.
Penasaran bagaimana caranya?
Inilah langkah-langkah memasak nasi agar lebih pulen menggunakan es batu.
1. Cuci bersih beras seperti biasa sampai bersih.
2. Beri air seperti takaran biasa kita memasak nasi di rumah.
3. Sebelum masak, masukkan beberapa bongkah es batu.
4. Tunggu sampai es batu meleleh di dalam air, baru kemudian tutup rice cooker dan masak seperti biasa.
"Beneran guys nasinya jadi lebih gede-gede ukurannya dan lebih pulen dan lebih empuk," ujar pemilik akun.
Penasaran ingin coba? Yuk Sase Lovers sesekali dicoba agar rasa nasi beda dari biasanya.
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Ikuti Saran Pedagang Sayur Meskipun Aneh, Perempuan Ini Kegirangan Setelah Memasukkan Es Batu Saat Masak Nasi karena Buat Keluarganya Alami Hal Tak Terduga Ini