SajianSedap.com - Resep Tumis Oyong Bumbu Ebi yang enak ini bisa kita buat tanpa butuh waktu yang lama.
Resep Tumis Oyong Bumbu Ebi yang lezat ini juga kaya akan nutrisi, lo.
Nah, Resep Tumis Oyong Bumbu Ebi ini bisa jadi solusi agar keluarga di rumah jadi doyan menyantap sayur.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Bening, Menu Rumahan Untuk Makan Malam yang Rasanya Memukau!
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:3 buah oyong, dipotong bulat50 gram soun, direndam, dipotong-potong7 butir bawang merah, diiris3 siung bawang putih, diiris2 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun salam3 buah cabai merah besar, diiris4 buah cabai rawit merah, diiris1 1/2 sendok makan ebi, direndam, dicincang kasar1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir100 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Oyong Bumbu Ebi:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas
2. Tambahkan cabai dan ebi. Tumis sampai harum.
3. Masukkan oyong. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang
4. Tambahkan soun. Aduk rata. Masak sampai matang.