SajianSedap.com - Resep Cimol Hot Jeletot ini adalah kreasi cimol yang kenyal dengan sentuhan rasa pedas yang pas di mulut.
Kalau sudah menyantap Resep Cimol Hot Jeletot enak ini, jadi tak bakal cukup makan sekali saja.
Karena Resep Cimol Hot Jeletot enak ini mudah dibuat, jadi tak ada salahnya kita menghadirkannya dalam jumlah yang banyak.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 56 Buah
Bahan Biang:50 gram tepung sagu175 ml air1 siung bawang putih, dihaluskan
Bahan:175 gram tepung sagu1 sendok makan tepung beras1 batang daun bawang, diiris halus5 butir cabai rawit merah, tumbuk kasar1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kaldu bubuk300 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Saus:5 sendok makan saus sambal bangkok
Cara Membuat Cimol Hot Jeletot:
1. Biang, rebus air dan bawang putih sampai mendidih dan harum. Segera tuang ke dalam tepung sagu sambil diaduk sampai bergumpal.
2. Tambahkan daun bawang dan cabai rawit merah yang ditumbuk kasar. Bubuhi garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.