Sebuah studi tahun 2014 menemukan bahwa galangin, flavonol dalam lengkuas yang lebih rendah dapat memperoleh efek anti-inflamasi.
Peradangan adalah patogenesis umum dari banyak penyakit kronis termasuk rheumatoid arthritis, kondisi kulit inflamasi, dan penyakit usus.
2. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Lengkuas memberikan jumlah Vitamin C yang baik dan lebih dari selusin antioksidan termasuk alpine dan galangin, menjadikannya penambah kekebalan.
3. Melindungi Terhadap Kanker
Lengkuas adalah anggota keluarga Zingiberaceae, yang juga termasuk jahe, kunyit, dan kapulaga.
Kelompok tanaman ini mengandung fitokimia yang terkait dengan pencegahan kanker—berkat sifat antioksidan dan antikarsinogeniknya.
Lengkuas, flavonoid yang ditemukan dalam lengkuas, telah terbukti memerangi genotoksisitas kimia.
Lengkuas juga telah dikaitkan dengan apoptosis, program penghancuran diri yang digunakan tubuh untuk membunuh sel-sel yang tidak berfungsi.
Para ilmuwan mengatakan akar lengkuas efektif melawan kanker lambung, kulit, pankreas, payudara, dan hati.
4. Dapat Membantu Mengurangi Kadar Kolesterol Darah
Peningkatan kadar kolesterol meningkatkan risiko hampir setiap penyakit kronis, termasuk serangan jantung, penyakit arteri perifer, dan stroke.
Kaempferol, quercetin, dan galanin, flavonoid utama dalam lengkuas, dapat mencegah lonjakan kolesterol.
Penelitian juga menunjukkan bahwa senyawa ini dapat menghambat sintase asam lemak, sehingga menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida darah.
Semoga bermanfaat!
Sebagian artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Cukup Olah Lengkuas dengan Cara Seperti Ini, Flek Hitam pada Wajah Dijamin Lenyap dalam Waktu 20 Menit