SajianSedap.com - Anda tentu sudah gak asing dengan buah lemon ya?
Buah lemon memang gampang banget ditemukannya.
Mulai dari di pasar hingga supermarket.
Nah, lemon biasanya sering kita olah jadi minuman segar.
Tak jarang juga lemon jadi campuran masakan agar terasa asam segar.
Salah satu masakan yang sering menggunakan lemon adalah dari olahan laut.
Dengan menggunakan lemon, bau amis pun jadi bisa hilang.
Namun, apakah Anda pernah coba masukan perasan lemon untuk masak nasi?
Mungkin Anda heran, tapi masukan perasan lemon saat masak nasi bisa berikan efek yang mantap!
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
Manfaat Perasan Lemon
Siapa sangka air lemon memiliki dampak beragam yang bisa membuat makanan makin nikmat hingga membuat daging lebih empuk.
Anda bisa mencoba untuk memberikan perasan air lemon di atas beberapa makanan berikut untuk melihat perubahan tidak terduganya.
1. Air lemon membuat daging lebih nikmat
Para pecinta daging wajib tahu tips ini!
Peras lemon pada daging yang akan diolah.
Perasan lemon bisa membuat daging jadi lebih empuk, loh.
Lemon bisa memecah serat protein dalam daging, sehingga membuatnya lebh empuk.
2. Air lemon membuat nasi tidak menggumpal
Kalau Anda punya masalah dengan nasi gumpal, lemon bisa jadi jawabannya.
Anda bisa mempertimbangkan untuk menambahkan beberapa tetes perasan lemon ke dalam air rebusan nasi.
Dengan begitu Anda bisa mencegah nasi saling menempel.
3. Air lemon membuat selada kembali renyah
Selada Anda sudah layu?
Eit, jangan dibuang dulu!
Anda bisa menggunakan sedikit perasan sedikit lemon dan air untuk membuat selada kembali segar.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Caranya cukup mudah, rendam daun selada yang layu dalam semangkuk air dingin dan 1/2 cangkir air lemon.
Biarkan selama 1 jam dan daun selada siap untuk dimakan.
4. Mencegah buah menjadi cokelat
Pernah sebal karena apel terlalu cepat menjadi cokelat setelah dikupas?
Well, hal tersebut bisa dicegah dengan memberikan tetesan air lemon pada buah yang sudah dikupas.
Air pada lemon yang terlalu asam akan mencegah oksidasi pada daging buah.
5. Air lemon bisa meningkatkan rasa makanan
Sedikit lemon benar-benar dapat mengubah makanan Anda.
Dan kamu juga bisa mencerahkan hidangan berkrim serta menyeimbangkan rasa pada makanan laut hanya dengan perasan air lemon ini.
Selain itu, kata pendiri Tried and True Nutrition di New York City, Lawrence, RD, air lemon juga memberikan pengganti garam yang bebas natrium yang bagus.
Ini sangat cocok untuk mereka yang memiliki tekanan darah tinggi dan siapa pun yang ingin memasak hidangan sehat tanpa mengorbankan rasa.
Taruh Irisan Lemon Di Rak Piring
Siapa sangka jika meletakkan irisan lemon bekas ternyata punya khasiat lain padahal biasanya langsung dibuang.
Menurut penelitian, sebagian besar orang membuang hampir setengah dari makanan mereka yang artinya irisan lemon bekas juga termasuk benda yang dibuang.
Setelah menggunakan lemon, ternyata kita masih bisa memanfaatkannya untuk hal yang efektif daripada membuangnya.
Seperti cuka dan karbonat, lemon menjadi bahan alami dan non-kimia yang dapat digunakan dalam berbagai bidang.
Melansir dari IntisariOnline, berikut adalah trik untuk menggunakan bekas irisan lemon dengan meletakkan irisan lemon bekas di rak piring.
Anda akan kagum dengan apa yang dihasilkan oleh lemon rak tersebut.
Menurut keterangan, lemon mengandung pH dan sifat antibakteri yang rendah.
Dengan demikian, kita bisa memanfaatkannya untuk pembersih alami dan juga bisa untuk mencuci piring.
Hal itu bisa membuatnya lebih baik daripada menggunakan bahan kimia, sekaligus bisa untuk menggantikan sabun.
Selain itu aroma lemon yang luar biasa segar bisa meningkatkan mood dan suasana hati menjadi lebih baik.
Dengan aroma lemon akan membuat emosi dan pikiran terasa rileks dan efeknya memang terbukti secara ilmiah.
Kemudian, manfaat lain adalah bisa meningkatkan kesegaran udara menaruhnya di ruangan adalah metode untuk menciptakan aroma harum luar biasa dan membantu menyegarkan udara.
Sehingga Anda tak hanya mencium aroma segar tetapi juga udara yang lebih baik.
Dengan meningkatkan kualitas udara sekitar secara tidak langsung akan membuat pernapasan kita menjadi sehat.
Jika Anda sering tidur dengan hidung tersumbat menghirup aroma lemon alami bisa membantu melegakannya. Serta membersihkan sirkulasi udara.
Nah, sudah tahu kan beragam manfaat irisan lemon untuk sehari-hari? Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul, Nyesel Baru Tahu Sekarang, Cukup Tambahkan Perasan Air Lemon, Kamu Bakal Dapatkan Berikan Efek Tak Terduga Buat Berbagai Makanan Ini