SajianSedap.com - Resep Muffin Kacang Keju ini punya rasa super gurih, serta memiliki tekstur yang begitu lembut.
Pastinya tak ada yang bisa melewatkan Resep Muffin Kacang Keju enak ini untuk camilan di akhir pekan.
Kalau tidak percaya, langsung hadirkan Resep Muffin Kacang Keju enak ini menikmati malam hari di akhir pekan bersama keluarga.
Baca Juga: Resep Jagung Susu Saus Keju, Kreasi Camilan Sederhana Super Gurih yang Tak Membosankan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan:2 sendok makan margarin, lelehkan100 gram havermut, diblender halus200 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan baking powder2 sendok makan gula pasir halus1/2 sendok teh garam1 butir telur200 ml susu cair100 gram selai kacang50 gram keju cheddar, parut25 gram keju cheddar parut, untuk taburan
Cara Membuat Muffin Kacang Keju:
1. Ayak havermut, tepung terigu dan baking powder. Masukkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur, susu cair, margarin leleh, dan selai kacang. Tuang sedikit-sedikit ke atas campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan keju. Aduk asal rata.
3. Tuang sedikit ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Tabur keju parut di atasnya.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 15 menit sampai matang.