Manfaat Daun Kentut untuk Kesehatan
Nama Latin daun kentut atau daun sembukan adalah Paederia foetida.
Tanaman ini merupakan tumbuhan tak berkayu yang berasal dari Asia Timur dan Asia Selatan.
Tanaman ini tumbuh merayap di permukaan tanah, merambat di pagar, atau di pohon inang.
Daun kentut ini juga memiliki beberapa nama berbeda di daerah.
Ada yang menyebutnya sebagai kahitutan (Sunda), kasembukan (Jawa), bintaos (Madura), gumi siki (Ternate), atau sembukan (Sumatra).
Nah, kalau dalam Bahasa Inggris, tanaman ini disebut skunk vine, stink vine, atau chinese fever vine.
Walau aromanya tidak sedap, tanaman ini justru memiliki banyak manfaat.
Biasanya daunnya dikonsumsi sebagai lalap atau sayur.
Di Jawa Timur, daun kentut biasa diolah menjadi makanan yang disebut pelas atau gembrot sembukan.