Bukan Sehat Malah Datangkan Petaka! Jangan Lagi Simpan Sisa Tempe dalam Kulkas, Efek Samping yang Siap Mengintai Tidak Main-Main

By Marcel Mariana, Senin, 30 Mei 2022 | 08:25 WIB
Jangan letakkan sisa tempe di kulkas kalau masih sayang nyawa (Kolase Freepik)

1. Simpan pada wadah tertutup

Kita bisa menyimpan tempe di kulkas.

Tapi sebelumnya, simpan dulu pada wadah tertutup.

Dengan begini, permukaan tempe tidak akan mengeriput.

Soalnya, kalau sampai mengeriput, sudah pasti tempe jadi kurang enak rasanya.

2. Simpan dalam keadaan utuh

Sebaiknya simpan tempe dalam keadaan utuh dan belum terpotong.

Karena kalau menyimpannya dalam keadaan sudah dipotong-potong, lama-kelamaan tempe juga akan menyatu kembali.

Baca Juga: Rasanya Seenak Buatan Warteg, Bikin Orek Tempe Yang Garing Dan Tahan Lama Ternyata Nggak Repot, Cukup Dimasak Dengan 1 Bahan Murah Ini

Kenapa? Karena jamur pada tempe akan kembali mengikat dan menyatukan kedelai pada tempe.

Jadi daripada memotong tempe dua kali, lebih baik simpan dalam keadaan utuh.

Selain itu, kalau disimpan dalam keadaan terpotong, akan makin banyak permukaan tempe yang mengeriput.