SajianSedap.com - Resep Sambal Ikan Asap ini punya aroma dan rasa yang begitu nikmat.
Sehingga kalau Resep Sambal Ikan Asap enak ini sudah hadir di meja makan, nafsu makan keluarga pun pasti meningkat drastis.
Mari, langsung saja kita lengkapi menu makan malam di akhir pekan kali ini dengan Resep Sambal Ikan Asap.
Baca Juga: Resep Takoyaki Sambal Matah, Camilan Khas Jepang Dengan Sentuhan Rasa yang Nendang!
Waktu: 20 Menit
Sajian: 350 Gram
Bahan:75 gram teri nasi goreng100 gram ikan asap, suwir-suwir halus8 buah cabai merah besar12 buah cabai merah keriting8 buah cabai rawit merah1 buah tomat2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir100 ml minyak, untuk menumis
Cara Membuat Sambal Ikan Asap:
1. Kukus cabai dan tomat sampai matang. Angkat. Tumbuk kasar. Sisihkan.
2. Tumis di dalam minyak panas bersama daun salam dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan ikan asap, garam, dan gula. Aduk sampai matang.
4. Masukkan teri. Aduk rata.