SajianSedap.com - Isu soal kanker prostat semakin menyeruak di Indonesia setelah mantan Presiden RI, SBY divonis menderita kanker ini.
Ya, SBY sampai harus melakukan pengobatan ke Amerika, lo.
Beruntung, kanker prostatnya diketahui masih ada pada stadium awal sehingga bisa sembuh total.
Namun, kanker prostat masih mengancam para pria di seluruh dunia.
Penelitian terbaru pun membuktikan kalau konsumsi tahu dan tempe bisa jadi penyebabnya.
Kok bisa?
Penelitian Ini Buktikan Tahu dan Tempe Bisa Sebabkan Kanker Prostat
Kedelai sering dipuji karena manfaat kesehatannya.
Tetapi bagi pria, makan kedelai dan makanan lain yang kaya isoflavon mungkin bisa meningkatkan risiko kanker prostat stadium lanjut.
Baca Juga: Buntil Daun Singkong Recipe, Even Die-Hard Meat Maniacs Will Love This
Dikutip dari medicalnewstoday.com, konsumsi makanan yang mengandung isoflavon dikaitkan menaikkan risiko kanker prostat.Hal ini disebut dalam temuan baru yang diterbitkan dalam International Journal of Cancer.Kanker prostat adalah kanker paling umum di antara pria di Amerika Serikat, setelah kanker kulit.Tahun ini, diperkirakan sekitar 161.360 kasus baru kanker prostat akan didiagnosis di AS, dan lebih dari 26.000 pria akan meninggal karena penyakit tersebut.Penelitian telah menunjukkan bahwa makanan sehari-hari dapat mempengaruhi risiko pria terkena kanker prostat.
Tahun lalu, misalnya, Medical News Today melaporkan sebuah penelitian yang menyatakan kalau asupan karbohidrat olahan meningkatkan resiko kanker prostat.Studi baru - yang dilakukan oleh penulis senior Dr. Jianjun Zhang, dari Sekolah Kesehatan Masyarakat Fairbanks di Universitas Indiana di Indianapolis, dan rekan - menunjukkan bahwa konsumsi isoflavon dalam makanan juga dapat mempengaruhi risiko kanker prostat.
Isoflavon sendiri adalah sejenis fitoestrogen, yang merupakan senyawa yang berasal dari tumbuhan yang memiliki efek serupa pada tubuh seperti hormon seks wanita estrogen.Kedelai dan produk kedelai, seperti tempe, dan tahu diketahui mengandung konsentrasi isoflavon tertinggi.
Penelitian telah menunjukkan bahwa isoflavon mungkin memiliki berbagai efek pada kesehatan.
Beberapa telah menunjukkan bahwa senyawa tersebut dapat mendorong kanker payudara, sementara yang lain menyarankan bahwa mereka dapat bermanfaat bagi beberapa wanita dengan kanker payudara.Untuk mengetahui apakah isoflavon mempengaruhi risiko kanker prostat, Dr. Zhang dan rekannya menganalisis data dari 27.004 pria yang merupakan bagian dari Uji Coba Pemeriksaan Kanker Prostat, Paru-Paru, Kolorektal, dan Ovarium.Tim mengidentifikasi 2.598 kasus kanker prostat di antara para pria selama periode tindak lanjut rata-rata 11,5 tahun.
Dari kasus ini, 287 adalah kanker prostat stadium lanjut.Sebagai bagian dari percobaan, para pria menyelesaikan kuesioner frekuensi makanan.
Para peneliti menggunakan data dari kuesioner ini untuk menilai asupan makanan kaya isoflavon pada pria.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Dibandingkan dengan pria yang tidak memiliki isoflavon dalam makanan mereka, mereka yang mengonsumsi banyak isoflavon ditemukan memiliki risiko lebih besar terkena kanker prostat stadium lanjut.Sebagai hasil dari temuan mereka, Dr. Zhang dan tim percaya bahwa memasukkan isoflavon dalam makanan dapat mempengaruhi risiko kanker prostat pada pria, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan.“Pengamatan ini,” tambah Dr. Zhang, “penting untuk memahami etiologi dan pencegahan kanker prostat, tetapi perlu dikonfirmasi dalam studi epidemiologi yang lebih banyak di antara populasi dengan kebiasaan makan yang beragam.”