SajianSedap.com - Resep Orek Tahu Putih Telur, sajian nikmat yang dibuat dengan menggunakan bahan yang sangat sederhana.
Tapi jangan salah, meskipun begitu, rasa dari Resep Orek Tahu Putih Telur ini enak banget.
Mari, langsung saja contek dan sajikan Resep Orek Tahu Putih Telur untuk lengkapi menu makan siang hari ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:2 buah tahu cina, potong kotak, goreng sebentar200 gram putih telur1 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 buah cabai merah, potong 1 cm2 buah cabai rawit merah, iris2 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula merah1/4 sendok teh merica bubuk150 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Iris:5 buah bawang merah2 siung bawang putih
Cara Membuat Orek Tahu Putih Telur:
1. Tuang putih telur ke dalam loyang kotak 12x7x4 cm yang sudah diolesi sedikit minyak.
2. Kukus di atas api sedang hingga matang. Potong kotak putih telur. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, cabai merah, dan cabai rawit merah hingga harum.