SajianSedap.com - Kunyit jadi salah satu rempah yang sering digunakan untuk memasak.
Biasanya kunyit digunakan sebagai pewarna alami.
Selain itu, kunyit juga kerap digunakan untuk menghilangkan bau amis makanan.
Namun pernahkah Anda mengonsumsi kunyit dalam bentuk mentah.
Meski terkesan tidak lazim, rupanya manfaat makan kunyi mentah bukan kaleng-kaleng.
Bahkan beberapa manfaatnya bisa mencegah penyakit mematikan yang kerap menyerang bapak-bapak ini.
Lantas apa saja manfaat makan kunyit mentah ini?
Makan Kunyit Mentah Bisa Hempas Penyakit Mematikan
Mengonsumsi kunyit biasanya pati diolah, tapi ternyata kunyit ini juga punya khasiat yang mujarab jika dikonsumsi dalam bentuk mentah.
Dilansir dari food.ndtv, berikut ini manfaat mengonsumsi kunyit mentah untuk kesehatan tubuh.1. Meningkatkan pencernaanMenurut Ahli Gizi Dr Simran Saini, kunyit mentah dapat membantu melancarkan pencernaan.Curcumin dikatakan memicu produksi empedu, yang merupakan salah satu komponen utama pencernaan.Peningkatan sekresi jus empedu membantu memperlancar pencernaan melalui saluran.
2. Mengatasi sejumlah masalah perutKurkumin senyawa bintang dapat membuat sebagian besar masalah perut Anda beristirahat.Kunyit mentah dapat mencegah gangguan pencernaan dan mulas dan memberikan bantuan dari gejala seperti sindrom iritasi usus besar.