SajianSedap.com - Resep Pha Jeon, sajian nikmat dari Korea yang menggunakan adonan tepung terigu dan bahan lainnya untuk membuatnya.
Yang membuat ini jadi lebih menarik, Resep Pha Jeon ini menggunakan cabai merah besar, bawang bombay dan kerang tahu sebagai topingnya.
Tidak hanya cantik, Resep Pha Jeon ini juga hadir dengan rasa yang begitu mewah.
Baca Juga: Resep Rempeyek Usus Ayam, Menu Pelengkap Renyah yang Bikin Mulut Susah Berhenti Ngunyah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan:100 gram kerang tahu tanpa cangkang, rebus matang, tiriskan200 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh baking powder1 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1 sendok teh bawang bombay bubuk1 butir telur300 ml air1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 buah cabai merah besar, iris panjang tipis
Cara Membuat Pha Jeon:
1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, gula pasir, dan bawang bombay bubuk. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur dan air. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan kerrang tahu. Aduk menyebar.
3. Panaskan pan martabak mini. Olesi tipis minyak.
4. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan. Biarkan setengah matang. Taburi bawang bombay dan cabai merah.