SajianSedap.com - Aturan minum kunyit asam ternyata tidak boleh sembarangan.
Meski jadi salah satu minuman herbal atau jamu yang cukup populer, aturan minum kunyit asam juga harus diperhatikan.
Alih-alih sehat, jika aturan minum kunyit asam ini sembarangan, kesehatan Anda justru bisa terganggu.
Kunyit asam memang jadi salah satu minuman jamu yang cukup dikenal masyarakat Indonesia.
Bahkan Anda bisa dengan mudah menemukan minuman ini pada penjual keliling atau dalam bentuk kemasan.
Berikut ulasan lengkapnya mengenai aturan minum kunyit asam di rumah.
Aturan Minum Kunyit Asam untuk Kesehatan
Journal of Alternative and Complementary Medicine mengungkapkan, curcumin atau bahan kimia tanaman yang terdapat dalam kunyit menjadi alasan tanaman rempah ini memiliki efek antiinflamasi yang kuat.
Bisa dikatakan, manfaat tanaman rempah ini bisa didapatkan karena kandungan kurkumin di dalamnya.
Berdasarkan penelitian Oregon State University, komponen dalam kurkumin memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antikanker sehingga bagus untuk kesehatan dan kecantikan tubuh.
Sejauh ini, sudah banyak penelitian yang menunjukkan bahwa peradangan kronis yang bisa menjadi faktor risiko terjadinya berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, penyakit Alzheimer, hingga kanker.