SajianSedap.com - Resep Oseng Tempe Masak Petai, menu rumahan super sederhana dengan rasa dan aroma lezat yang bikin kita tak cukup makan seporsi saja.
Resep Oseng Tempe Masak Petai ini rasanya enak banget, namun bahan yang kita gunakan untuk membuatnya cukup sederhana kok.
Tertarik untuk lengkapi makan malam hari ini dengan Resep Oseng Tempe Masak Petai enak dan mudah dibuat ini?
Baca Juga: Resep Botok Tempe Enak, Menu Sederhana Dengan Rasa Dan Aroma yang Luar Biasa
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:400 gram tempe, potong dadu, goreng berkulit15 mata petai, belah 2 bagian3 buah cumi asin, potong-potong2 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkan2 buah cabai merah besar, iris serong1 buah tomat, potong-potong3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir200 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Halus:2 buah cabai merah4 butir bawang merah2 siung bawang putih1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat Oseng Tempe Masak Petai:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.
2. Masukkan petai dan cumi asin. Aduk rata.
3. Tambahkan tempe goreng, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak diatas api sedang sampai meresap dan matang.