SajianSedap.com - Resep Bebek Panggang Madu adalah menu olahan bebek terlezat yang wajib kita coba.
Jika belum ada ide untuk menyajikan menu makan siang nanti, bisa banget contek dan hadirkan Resep Bebek Panggang Madu ini di meja makan.
Saking enaknya, keluarga pasti pengen makan lagi dan lagi.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1 ekor bebek700 ml air50 gram margarin lelehkanBumbu perendam (aduk rata):2 siung bawang putih cincang halus1 buah bawang bombay cincang halus2 cm jahe parut3 sendok makan madu3 sendok makan saus tiram2 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh bumbu ngohyong1/2 sendok makan merica hitam tumbuk kasar
Cara Membuat Bebek Panggang Madu:
1. Rendam bebek dengan bumbu perendam. Diamkan 2 jam dalam lemari es. Tusuk-tusuk dengan garpu.
2. Tuang di wajan. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai meresap dan empuk. Angkat. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
3. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.