SajianSedap.com - Resep Bakwan Kentang Sayur yang enak dan mudah dibuat ini bisa jadi menu pelengkap ataupun camilan di malam hari.
Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Bakwan Kentang Sayur enak ini juga tidak jauh berbeda, hanya dengan tambahan kentang saja.
Kalau masih bingung untuk lengkapi menu makan malam nanti, contek Resep Bakwan Kentang Sayur ini saja.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 11 Buah
Bahan:100 gram tepung terigu protein sedang100 ml air2 butir telur, dikocok lepas200 gram kentang, dipotong kotak kecil50 gram wortel, dipotong korek api50 gram taoge50 gram kol, diiris halus1 batang daun bawang diiris halus2 lembar daun jeruk, diiris halusminyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:4 siung bawang putih1/4 sendok teh merica1 sendok teh ketumbar1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok gula pasir
Cara Membuat Bakwan Kentang Sayur:
1. Campurkan tepung terigu, air, telur, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Masukkan kentang, wortel, touge, kol, daun bawang, dan daun jeruk. Aduk rata.
3. Sendokkan dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.