SajianSedap.com - Salah satu bumbu dapur yang sering digunakan untuk memasak adalah kunyit.
Kunyit bisa memberikan rasa yang khas dan warna kuning alami pada makanan kita.
Tak hanya itu, kunyit atau koneng ini juga sejak dari nenek moyang dulu selalu digunakan untuk obat alami obati penyakit.
Kunyit sering dijadikan sebagai bahan dasar jamu yang baik untuk kesehatan.
Tapi tak hanya rimpangnya, ada juga manfaat daun kunyit yang jarang diketahui orang, nih!
Ya, kita bisa dapatkan manfaat daun kunyit ini dengan meminum air rebusan atau tehnya.
Nah, minum air rebusan daun kunyit secara rutin ini ternyata bisa hindar kan kita dari penyakit mematikan, loh!
Salah satu di antaranya adalah untuk atasi penyakit diabetes.
Untuk itu, yuk simak beberapa manfaat air rebusan daun kunyit yang sayang banget kalau kita lewatkan.
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
Manfaat Daun Kunyit
Tidak hanya rimpang kunyitnya saja yang kaya akan manfaat, daunnya juga, loh!
Diketahui dalam selembar daun kunyit saja Anda bisa mendapatkan banyak kandungan yang baik untuk tubuh.
Di antaranya ada senyawa monoterpen, diterpen, sesquiterpen, politerpen, alkohol, aldehid, keton, ester dan eter yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan bersifat antibakteri.
Selain itu, peneliti asal India juga menemukan bahwa daun kunyit memiliki sifat antiseptik dan antikarsinogenik.
Maka tidak heran, dengan kandungan sebanyak itu daun kunyit juga bisa digunakan sebagai obat alami di pengobatan alternatif.
Bahkan, mengutip dari Food NDTV, orang-orang India sudah terbiasa minum air rebusan daun kunyit untuk menjaga kesehatannya.
Dengan kandungan sebanyak itu, apa saja manfaat air rebusan daun kunyit untuk kesehatan? Simak penjelasan berikut ini.
Efek Minum Teh Daun Kunyit
1. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Punya masalah sembelit atau konstipasi?
Sebaiknya Anda cepat-cepat minum air rebusan daun kunyit setiap hati.
Daun kunyit memiliki sifat antioksidan dan antiradang kurkumin yang dapat membantu mencegah kambuhnya gangguan pencernaan.
Selain mengatasi sembelit, minum air rebusan daun kunyit bisa mengatasi gangguan perut kembung.
Kandungan kurkumin pada daun kunyit diyakini dapat memacu kinerja empedu.
Empedu merupakan salah satu organ penting yang dibutuhkan sistem pencernaan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
2. Mengatasi nyeri sendi
Punya masalah dengan asam urat? Sebaiknya Anda mulai minum air rebusan daun kunyit.
Ini karena daun kunyit memiliki sifat antiradang yang bisa mengatasi masalah nyeri sendi tersebut.
3. Menyembuhkan luka
Karena punya sifat antibakteri dan antioksidan, minum air rebusan kunyit setiap hari bisa cepat menyembuhkan luka.
Air rebusan daun kunyit juga memiliki sifat antivirus yang bisa mencegah infeksi pada luka.
4. Mengobati penyakit diabetes
Para ahli yakin dengan rutin minum air rebusan daun kunyit, maka penyakit diabetes akan cepat sembuh.
Ini karena daun kunyit bisa mengontrol gula dalam darah.
Agar bisa menikmati manfaat air rebusan daun kunyit, Anda bisa membuatnya dengan cara seperti ini:
- Cuci bersih 2 lembar daun kunyit, iris tipis.
- Siapkan 1 gelas air, didihkan. Setelah air setengah mendidih, masukkan daun kunyit. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, Moms saring. Pisahkan antara daun dan airnya.
Minum air rebusan daun kunyit selagi hangat.
Semoga bermanfaat!
Artikel ini telah tayang di Nakita dengan judul Orang-orang Pasti Banyak yang Tak Tahu, Minum Air Rebusan Daun Kunyit Setiap Hari Ternyata Jadi Kunci Sehat dan Panjang Umur, Begini Penjelasan dan Cara Membuatnya