SajianSedap.com – Sase Lovers yang hobi memasak pasti nggak asing dengan daun ketumbar.
Daun ketumbar adalah salah satu bumbu dapur yang sering dipakai untuk memasak.
Masakan yang ditambah daun ketumbar akan punya rasa yang mantap.
Namun tentu manfaatnya nggak hanya untuk memasak saja.
Daun ketumbar juga punya manfaat kesehatan lho.
Anda bisa mengolah daun ketumbar dengan cara direbus.
Nggak tanggung-tanggung, banyak sekali manfaat kesehatan yang bisa Anda dapat.
Minum air rebusan daun ketumbar mendatangkan 6 khaisat ini lho.
Wah apa saja ya?
Baca Juga: Kaum Menteng, Lesser-Known Traditional Foods From Rural Indonesia Get Spotlight They Deserve
1. Melindungi Kesehatan Otak
Melansir dari All That Grows, bahwa ekstrak ketumbar dapat melindungi kerusakan sel saraf dan meningkatkan memori.
Sekarang ini banyak sekali penyakit degenerative yang menyerang otak.
Beberapa diantaranya adalah parkinson dan Alzheimer.
Oleh sebab itu, parkinson dan alzheimer sering dikaitkan dengan peradangan yang dapat dicegah dengan sifat anti-inflamasi ketumbar.
2. Meningkatkan Fungsi Ginjal
Daun ketumbar efektif untuk mengobati infeksi saluran kemih karena meningkatkan laju filtrasi ginjal.
Sehingga, mengonsumsi air rebusan daun ketumbar dapat menjaga sistem saluran kemih agar tetap bersih.
Selain itu, daun ketumbar akan membantu membuang racun dan mikroba.
Baca Juga: Resep Tumis Kembang Kol Daun Ketumbar, Sajian Praktis Dengan Aroma yang Begitu Menggoda
3. Menurunkan Kadar Gula Darah
Baik ketumbar maupun minyaknya dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Anda pasti sudah tidak asing kalau gula darah merupakan faktor risiko utama diabtes tipe 2.
Daun ketumbar akan meningkatkan aktivitas enzim.
Hasilnya, kadar gula darah akan menurun dan diabetes bisa diatasi.
4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Ketumbar menawarkan senyawa antioksidan yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Senyawa seperti terpinene dan quercetin mungkin memiliki efek anti kanker.
Hasilnya tubuh akan menurunkan peradangan dan mengurangi pertumbuhan sel kanker seperti kanker di paru-paru, prostat dan payudara.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Daun ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung.
Beberapa risiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol tinggi dapat diatasi dengan daun ketumbar.
Alasannya karena bahan ini bersifat diuretic.
Ketumbar membantu tubuh membuang kelebihan natrium dan air dari tubuh yang membantu mengatur tekanan darah.
6. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan dan Usus
Daun ketumbar dapat membantu mewujudkan pencernaan yang sehat.
Teh ketumbar secara signifikan mengurangi sakit perut, kembung dan ketidaknyamanan.
Nah itu dia 6 manfaat dari daun ketumbar, masih ragu mencobanya?
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Penderita Diabetes Bisa Sujud Syukur! Gula Darah Ternyata Bisa Auto Turun dengan Minum Air Rebusan Daun Ketumbar, Katakan Selamat Tinggal pada Obat