SajianSedap.com - Resep Tahu Siram Lada Hitam yang enak dan mudah dibuat ini bisa jadi menu andalan agar keluarga lahap makan.
Selain membuatnya sangat mudah, bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Tahu Siram Lada Hitam ini tak terlalu sulit didapatkan.
Jadi pastikan tidak melewatkan Resep Tahu Siram Lada Hitam enak ini untuk menu pelengkap makan malam nanti, ya.
Baca Juga: Resep Tumis Kembang Kol Daun Ketumbar, Sajian Praktis Dengan Aroma yang Begitu Menggoda
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:400 gram tahu putih, dipotong kotak 2x2 cm3 siung bawang putih, dihaluskan1/2 sendok teh garam100 ml air
Bahan Tumisan:1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak 1 cm3 siung bawang putih, dicincang kasar3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak 1 cm1 sendok makan saus tiram2 sendok teh kecap manis1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh merica hitam kasar1 batang daun bawang, dipotong 1 cm200 ml air1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tahu Siram Lada Hitam:
1. Rendam tahu dalam campuran bawang putih, garam, dan air. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Angkat. Sisihkan.
2. Tumisan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula. Aduk rata.