SajianSedap.com - Resep Tempe Goreng Cabai ini sebenarnya dibuat dengan bahan yang sederhana, hanya saja rasanya enak banget.
Dengan Resep Tempe Goreng Cabai ini, kita bisa membuat tempe jadi salah satu menu pelengkap dengan rasa yang begitu berkelas.
Jadi tunggu apalagi? Langsung saja contek dan sajikan Resep Tempe Goreng Cabai enak ini untuk pelengkap makan malam nanti.
Baca Juga: Kalau Diolah Dengan Resep Rempa Tempe Udang, Keluarga Pasti Tak Bosan Menyantap Tempe!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
400 gram tempe, iris tipis lebar
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris tipis panjang
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung beras
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur ayam
250 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Tempe Goreng Cabai:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan gula.
2. Tambahkan bumbu halus, cabai merah, daun bawang, telur, dan air. Aduk rata. Sisihkan.
3. Celupkan tempe ke dalam campuran tepung. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
KOMENTAR