SajianSedap.com - Resep Tempe Penyet Cabai Hijau Petai ini pasti jadi salah satu menu akhir bulan yang paling digemari ibu rumah tangga.
Selain bahan yang digunakan begitu sederhana, Resep Tempe Penyet Cabai Hijau Petai yang merupakan menu akhir bulan ini rasanya sedap banget.
Kaluarga pasti makan malam dengan lahap kalau disajikan Resep Tempe Penyet Cabai Hijau Petai enak ini sebagai menu pelengkapnya.
Baca Juga: Makan Malam Pasti Lebih Mantap Dengan Resep Tempe Goreng Aroma Kencur Enak Ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:8 buah tempe segitiga, kerat-kerat, dibakar sampai harum8 mata petai, diiris halus sekali, tumis hingga layu2 tangkai kemangi, dipetiki buat taburan
Bahan Sambal:3 siung bawang putih, digoreng8 butir bawang merah, digoreng20 buah cabai hijau keriting digoreng1 buah tomat merah, dipotong 2 bagian, digoreng1 potong terasi, digoreng1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Tempe Penyet Cabai Hijau Petai:
1. Ulek bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, terasi, garam, dan gula merah sampai halus. Masukkan tomat. Ulek rata. Tambahkan petai, ulek hingga menyebar.
2. Letakk kemangi di atas cobek. Ulek asal di tekan. Taruh tempe di atas sambal. Tekan tempe sampai agak memar.
Baca Juga: Resep Sate Tempe Kari Pedas, Menu Olahan Tempe yang Begitu Menarik Disantap