SajianSedap.com - Resep Udang Tumis Kacang Polong bisa jadi inspirasi menu makan malam yang mudah dibuat, namun rasanya enak banget.
Ditambah lagi, untuk membuat Resep Udang Tumis Kacang Polong enak ini, kita hanya butuh sedikit bahan saja!
Jika tak ingin repot membuat menu makan malam nanti, Resep Udang Tumis Kacang Polong ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Soto Udang Taoco, Menu Makan Malam Dengan Kenikmatan yang Berlipat Ganda
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram udang jerbung kerat punggung100 gram kacang polong3 siung bawang putih cincang halus1/2 buah bawang bombay iris bulat1/2 buah paprika merah potong kotak1/2 buah paprika hijau potong kotak2 sendok teh kecap manis1 sendok makan saus tiram3/4 sendok teh merica hitam bubuk1/2 sendok teh garam100 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Udang Tumis Kacang Polong:
1. Lumuri udang dengan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2, Tumis bawang putih, bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica hitam bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan air dan kacang polong. Masak sampai kental.