SajianSedap.com - Resep Sup Kacang Merah Sosis Bumbu Pala ini adalah hidangan berkuah nikmat dengan aroma sedap yang bisa bikin badan hangat.
Untuk membuat Resep Sup Kacang Merah Sosis Bumbu Pala ini tidak repot, sehingga bisa banget kita tiru untuk menu pelengkap makan malam nanti.
Agar makan malam jadi terasa lebih istimewa, contek Resep Sup Kacang Merah Sosis Bumbu Pala enak ini saja.
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Dan Sosis, Menu Rumahan yang Super Mudah Membuatnya
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:100 gram kacang merah segar, rebus3 buah sosis sapi, potong bulat 1/2 cm1 buah wortel, potong bulat 1x1 cm75 gram buncis, potong 1cm50 gram makaroni bentuk kerang, rebus2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk1.500 ml air kaldu sapi1 batang daun bawang, potong 1 cm1 batang daun seledri, iris halus2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:5 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Sup Kacang Merah Sosis Bumbu Pala:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tuang air kaldu. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan kacang merah, sosis, wortel, buncis, dan makaroni. Masak hingga sayuran setengah layu.