Biskuit ini rupanya bisa mencegah garam dapur Anda menggumpal atau berair.
Beberapa orang menggunakan biskuit soda untuk mencegah garam berair dan meresap kelembaban.
Hal ini mencegah garam menjadi menggumpal serta mencegah jamur muncul.
Biasanya biskuit dimasukkan ke dalam wadah penyimpanan.
Namun, pastikan untuk mengganti biskuit soda dalam 10-15 hari.
Selain biskuit soda, ada beberapa bahan lain yang bisa Anda gunakan juga untuk mencegah garam berair dan menggumpal.
Mark Bitterman, seorang penulis yang memenangkan penghargaan James Beard Salted dengan buku A Manifesto On The World's Most Essential Mineral, With Recipes menjelaskan perihal menyimpan garam yang benar.
Dia menyarankan untuk menyimpan garam halus dalam wadah kedap udara.
Tujuannya untuk memblokir kelembaban, yang dapat merusak tekstur garam.
Menurutnya, garam lebih baik disimpan dalam wadah kaca daripada plastik.
Nah selain biskuit ada beberapa bahan lain yang juga bisa digunakan untuk mencegah garam berair dan menggumpal.