SajianSedap.com - Resep Bola Bola Kentang ini adalah camilan ringan dengan isian lezat dan mudah dibuat yang mampu bikin perut kenyang.
Selain juara karena rasanya yang enak, Resep Bola Bola Kentang ini mudah dibuat.
Jadi tak perlu ragu lagi deh, untuk menghadirkan Resep Bola Bola Kentang enak ini untuk camilan ringan di siang hari yang mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Keju BBQ, Ide Untuk Camilan Di Akhir Pekan yang Selalu Menyenangkan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 28 Buah
Bahan Kulit:2 sendok makan margarin3 sendok makan tepung terigu150 ml susu cair500 gram kentang kukus, haluskan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Isi:1/2 buah bawang bombay, cincang halus150 gram ayam giling2 sendok makan tepung terigu protein sedang150 ml air kaldu ayam1 kaleng jamur kaleng, iris halus3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh seledri, cincang halus2 sendok makan mentega tawar, untuk menumis
Bahan Pencelup:2 butir telur, kocok lepas120 gram tepung panir orange halus
Cara Membuat Bola-Bola Kentang:
1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan terigu. Aduk sampai berbutir. Tuangkan air kaldu sedikit-sedikit. Aduk sampai licin.
2. Masukkan jamur, garam, merica bubuk, dan seledri. Aduk rata. Angkat.