SajianSedap.com - Resep Sosis Ayam Goreng yang simple ini adalah camilan sedap yang paling digemari semua orang.
Memiliki tekstur lembut, sehingga Resep Sosis Ayam Goreng enak ini bikin semua jadi ketagihan disantap.
Yuk, langsung saja contek dan sajikan Resep Sosis Ayam Goreng enak ini untuk camilan sore hari.
Baca Juga: Sajikan Resep Bihun Goreng Sosis Ayam Ini Untuk Solusi Agar Si Kecil Tak Sulit Sarapan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:150 gram ayam fillet, potong-potong50 gram udang giling1/2 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh bawang putih bubuk1/4 sendok teh merica bubuk2 butir putih telur1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk25 gram es serut1 tangkai kucai, iris halus700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk rata):100 gram tepung terigu20 gram tepung sagu1/4 sendok teh baking powder1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 tangkai kucai, iris 1/2 cm200 ml air
Cara Membuat Sosis Ayam Goreng:
1. Campur ayam fillet, udang giling, bawang putih bubuk, merica bubuk, putih telur, garam, dan merica bubuk. Masukkan ke dalam chopper. Giling sampai halus.
2. Tambahkan tepung sagu dan kucai. Aduk rata. Masukkan dalam plastik es mambo kecil dengan panjang 3 cm. Ikat kedua ujungnya. Tusuk-tusuk dengan jarum.
3. Kukus 25 menit di atas api kecil sampai matang.