6 Bulan Bisa Awet, Cara Simpan Susu Segar di Kulkas Ternyata Pakai Trik Ini, Emak-emak Bisa Coba di Rumah

SajianSedap.com - Susu jadi salah satu sumber kalsium dan protein yang sering dikonsumsi.

Sebagai salah satu minuman yang menyehatkan, tentu susu jadi salah satu minuman wajib yang pantang dilewatkan.

Selain itu, zat yang masuk tubuh berupa cairan lebih mudah diserap oleh tubuh, sehingga konsumsi susu tentu baik untuk kesehatan tubuh.

Saat menyimpan susu, Anda tentu sering menemukan susu berubah menjadi basi bukan?

Ya, hal ini kerap dialami jika Anda menyimpan susu segar.

Berbeda dengan susu kemasan, untuk menyimpan susu segarternyataada trik khusus yang harus Anda lakukan.

Bahkah dengan trik ini, Anda bisa menyimpan susu segar hingga 6 bulan loh.

Tentunya hal ini bisa membuat Anda hemat bukan?

Lantas bagaimana cara menyimpan susu agar awet?

Baca Juga: Jangan Makan Hati Lagi! Cukup Beli Susu di Pasar Lalu Olah Seperti Ini, Dijamin Dengkul Hitam yang Bikin Kurang Percaya Diri Sirna Dalam Sekejap

Cara menyimpan Susu Agar Tidak Mudah Basi

Ternyata Anda bisa loh menyimpan susu segar di rumah agar bisa awet hingga 6 bulan.

Dr. Epi Taufik, S.Pt, MVPH, M.Si, Kepala Divisi Teknologi Hasil Ternak, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor (IPB) mengatakan, salah satu cara pertama untuk menjaga kesegaran susu adalah menyimpannya di lemari pendingin.

“Segera didinginkan. Kalau bisa di bawah 5 derajat. Karena secara alami susu itu begitu keluar dari ambing hewan sudah mengandung antara 1000-3000 bakteri per mili. Itu normal,” jelas Epi dikutip dari Kompas.com.

“Begitu kontak dengan udara, mesin perah, saringan, tangan manusia, itu akan meningkat bakterinya. Supaya ditekan bakteri tidak berkali lipat, makanya didinginkan,” lanjutnya.

Sebelum dikonsumsi, agar aman untuk diminum susu juga perlu dipanaskan lebih dahulu atau dipasteurisasi.

Cukup panaskan susu dengan suhu 75 derajat celsius selama 15 detik menggunakan panci.

Jika sudah, sebaiknya susu harus langsung diminum.

Namun jika tak habis, Anda juga bisa menyimpannya di lemari pendingin.

Baca Juga: Baru Semalam Minum Air Rebusan Susu Campur Bawang Putih Lalu Tidur, Pagi-pagi Syok Bukan Main saat Alami Perubahan Insan ini

Susu yang sudah dipasteurisasi sendiri dan Anda simpan di lemari pendingin, bisa bertahan lebih kurang tiga hari.

“Satu minggu juga ada yang bisa, tapi supaya aman lebih baik maksimal tiga hari. Simpan di botol atau tumblr tertutup di kulkas,” kata Epi.

Jika Anda ingin menyimpan susu lebih lama, bisa juga dibekukan di dalam freezer.

Membekukan susu tidak akan mengurangi zat gizinya.

Masukkan susu ke dalam wadah tertutup seperti botol atau tumblr, lalu simpan ke dalam freezer.

Susu bisa bertahan sekitar 3-6 bulan dalam keadaan seperti ini.

“Kalau besoknya mau minum, turunkan dulu ke kulkas biasa. Jangan ke suhu ruang. Sehingga pas besok pagi mau diminum, susu yang di dalam kulkas itu sudah cair kembali. enggak boleh di suhu ruang karena bakteri nanti akan sangat cepat naiknya,” tegas Epi.

Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:

Baca Juga: Heran Lihat Obat Di Rumah Masih Pada Utuh, Ternyata Selama Ini Mertua Cuma Minum Susu untuk Atasi Maag yang Kambuh, Coba dan Rasakan Efeknya

Namun jika susu terlanjur basi jangan dibuang.

Anda masih bisa memanfaatkannya.

Manfaat Susu Basi untuk Tanaman

Menurut Gardening Know How, susu kaya akan kalsium, protein, vitamin, dan gula yang dapat membantu menambah nutrisi serta membantunya tumbuh besar dan kuat.

Meskipun susu bukanlah sesuatu yang dibutuhkan oleh tanaman sepanjang waktu, ini adalah cara yang bagus untuk mendaur ulang sesuatu yang biasanya terbuang percuma, sehingga bermanfaat bagi tanaman dan bumi.

Tak hanya menggunakan susu basi, kita sebenarnya juga bisa menggunakan susu segar, susu evaporasi, atau bahkan susu bubuk.

Mulailah dengan mengencerkannya, dengan perbandingan air dan susu yang sama.

Kemudian, masukkan campuran ke dalam botol semprot dan semprotkan ke daun tanaman atau tuangkan sedikit di sekitar pangkal tanaman seperti menyiramnya.

Namun, hindari menyiraminya terlalu banyak karena malah berpotensi mengganggu pertumbuhan tanaman.

Baca Juga: Ngapain Bergantung Pada Obat! Cukup Minum Susu ini Bisa Bantu Atasi Kolestrol Jahat di Tubuh, Gak Nyangka

"Menggunakan terlalu banyak susu bukanlah ide yang baik karena bakteri di dalamnya akan membusuk, menghasilkan bau busuk dan menyebabkan pertumbuhan yang buruk."

"Lemak dalam susu bisa menghasilkan bau yang tidak sedap karena juga bisa rusak," tulis The Spruce.

Cara ini bisa memberikan manfaat dan nutrisi tambahan pada tanaman kebun dan tanaman hias.

Selain itu, metode ini juga dapat membantu tanaman melawan penyakit jamur, seperti embun tepung pada tanaman giok, English Ivy, dan begonia angel wings.

Jadi tanaman Anda akan semakin sehat dan makin subur tentunya.

Tak hanya itu, susu basi juga bisa Anda manfaatkan untuk masker wajah.

Dikutip dari Tribun Makassar, susu basi atau susu asam merupakan bahan alami yang sering ditemukan di dalam masker wajah.

Susu asam dapat membuat kulit menjadi lebih halus dan membuat warna kulit lebih merata.

Oleskan susu asam pada seluruh wajah Anda, diamkan sejenak, bilas dengan susu,

Kemudian bilas kembali dengan air.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Susu Segar Bisa Cepat Basi, Begini Cara Simpan Agar Awet

Baca Juga: Sekeluarga Bakal Panjang Umur, Kalau Tiap Malam Minum Susu Campur Kunyit, Kok Bisa?