Padahal jika disimpan dengan benar, cabai ternyata bisa bertahan hingga berbulan-bulan lho.
Nah, bisa jadi Anda keliru menyimpan cabai sehingga menjadi cepat busuk.
Salah satunya, memasukkan cabe ke dalam freezer sehingga menjadi beku dan lembek ketika akan diolah.
Untuk itu, ada cara mudah dan praktis untuk Anda menyimpan cabai agar awet dan tahan lama nih. Simak caranya:
Buang cabe yang busuk atau agak lembek.
Namun, kalau yang busuk hanya ujungnya Anda cukup mematahkan atau memotong sebagian dan ambil yang masih bagus.Pastikan tidak memasukkan cabe ke dalam wadah agar tidak menular ke cabai yang masih segar.
2. Jangan cuci cabai
Cabe dicuci kalau mau diolah saja, agar selalu segar.
Jika akan disimpan, cukup melap cabe dengan tisu bersih.3. Menyimpan cabai yang benarSiapkan wadah yang ada tutupnya, alasi tisu di bagian bawah dan sekeliling wadah bagian dalam.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.