Teksturnya jadi lebih lembut dan bercita rasa seperti mentega.
Tidak perlu lama, bawang putih cukup dibakar selama 3 menit.
Melansir dari Nakita.ID, membakar bawang putih akan 'mengunci' manfaatnya serta mengurangi aroma tak sedap pada bawang putih lho.
Saran ini berasal dari peneliti di Departemen Pertanian Amerika dan National University of Cuyo di Argentina.
Bila dibakar selama lebih dari 3 menit, kontribusinya untuk mencegah pembekuan darah berkurang sebanyak 80 persen.
Karenanya jangan bakar bawang putih terlalu lama kalau tidak mau khasiatnya hilang.
Sebab cukup 3 manit saja khasiat sudah dapat dirasakan tubuh hanya dalam 24 jam.
Setelah mengonsumsi bawang putih, tubuh kita memulai proses pembersihan dalam dan memiliki hasil sebagai berikut.
1. Mengatur kadar kolesterol
2. Melindungi organisme dari masalah kardiovaskular