Resep Daging Bakar Saus Mayo Enak Dengan Balutan Bumbu Spesial Untuk Makan Siang

SajianSedap.com - Resep Daging Bakar Saus Mayo enak ini adalah menu olahan daging dengan balutan bumbu lezat untuk makan siang di akhir pekan.

Ditambah dengan cocolan saus mayo yang spesial, membuat Resep Daging Bakar Saus Mayo ini jadi lebih istimewa ketika disantap saat makan siang.

Mari, hadirkan Resep Daging Bakar Saus Mayo enak ini sebagai menu utama untuk makan siang di akhir pekan.

Baca Juga: Resep Daging Kambing Panggang Oriental Enak, Kreasi Resep Daging Kambing Sedap Ala Restoran

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

1. 400 gram has luar, iris-iris tebal 1/2 cm
2. 1 siung bawang putih, haluskan
3. 25 gram gula pasir
4. 50 ml air panas
5. 1/2 sendok teh kecap inggris
6. 1 sendok makan kecap manis
7. 1/4 sendok teh merica bubuk
8. 1 sendok makan margarin, lelehkan

Bahan Saus Mayo (Aduk Rata):

1. 100 gram mayones
2. 1 sendok makan saus sambal
3. 1 sendok makan saus tomat
4. 2 sendok makan kental manis
5. 1 sendok makan air jeruk nipis

Bahan Acar (Aduk Rata & Diamkan 15 Menit):

1. 100 gram mentimun, buang biji, iris korek api halus
2. 1 buah wortel, iris korek api halus
3. 1 sendok makan gula pasir
4. 1/4 sendok teh garam
5. 1/2 sendok teh cuka

Bahan Pelengkap:

1. 5 lembar kol, iris halus

Cara Membuat Daging Bakar Saus Mayo:

1. Daging, panaskan gula pasir hingga menjadi karamel. Tuang air. Aduk larut. Dinginkan.Tambahkan bawang putih, kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, dan margarin. Aduk rata.
2. Masukkan daging. Masak di atas api sedang hingga bumbu meresap. Bakar hingga kecokelatan. Potong-potong.
3. Sajikan daging bersama acar, kol, dan saus.

Baca Juga: Sisa Daging Kurban Jangan Dicuci dengan Air Mengalir! Cukup Siapkan 2 Bahan ini Agar Keluarga Jauh dari Malapetaka ini