SajianSedap.com - Resep Udang Masak Tauco Daun Kucai, inspirasi menu makan malam praktis dengan rasa dan aroma yang nendang banget.
Kalau menghadirkan Resep Udang Masak Tauco Daun Kucai enak ini untuk makan malam nanti, pasti mendapat respon positif deh.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Udang Masak Tauco Daun Kucai yang enak ini sebagai menu utama makan malam?
Baca Juga: Resep Genjer Cah Udang Oncom, Menu Lezat yang Tak Bakal Bikin Kantong Jebol!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram udang jerbung, buang kepalanya3 batang daun kucai, potong 2 cm1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan3 buah cabai hijau, iris tipis1 buah tomat, iris halus1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1 sendok makan gula merah4 sendok makan taoco3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis100 ml air
Bumbu Halus:6 butir bawang merah3 siung bawang putih5 buah cabai merah
Cara Membuat Udang Masak Tauco Daun Kucai:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan cabai hijau dan tomat. Tumis sampai layu.
3. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai smeua bahan matang.