SajianSedap.com - Resep Es Kelapa Campur ini adalah kreasi es kelapa istimewa dengan aneka isian yang sulit untuk ditolak.
Dari tampilannya saja pun, Resep Es Kelapa Campur ini sudah jadi salah satu minuman segar yang tampil begitu menarik.
Tak perlu pikir panjang lagi, langsung saja contek dan sajikan Resep Es Kelapa Campur ini untuk minuman segar di sore hari.
Baca Juga: Rese Es Cincau Hijau, Minuman Sehat Nan Segar Dengan Sirup Vanila yang Sedap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:300 gram kelapa muda, keruk panjang150 gram nata de coco1 kaleng lengkeng, tiriskan, masing-masing belah dua bagian1 sendok teh selasih, rendam
Bahan Jelly:1/2 bungkus jelly60 gram gula pasir400 ml air1 tetes pewarna hijau tua
Bahan Pelengkap:150 ml sirup pisang susu3 sendok makan kental manis600 gram es serut150 ml air
Cara Membuat Es Kelapa Campur:
1. Jelly, masak jelly, gula pasir, air, dan pewarna hijau sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang persegi 7x7x12. Dinginkan. Potong-potong kotak 1/2 cm. Sisihkan.
2. Tata dalam gelas kelapa muda, nata de coco, lengkeng, selasih, dan jelly.