SajianSedap.com - Resep bekal seru dan enak untuk esok hari bisa kita hadirkan dengan mencontek Resep Nasi Kepal Rendang Ayam Telur ini.
Dari segi tampilan dan rasa, Resep Nasi Kepal Rendang Ayam Telur enak ini sudah pasti tak bakal bikin keluarga kecewa kalau kita sajikan untuk inspirasi resep bekal besok.
Tertarik untuk menghadirkan resep bekal esok hari dengan mencontek Resep Nasi Kepal Rendang Ayam Telur enak ini?
Baca Juga: Resep Fusili Asam Manis, Menu Sarapan Serba Pasta Nikmat Untuk Sarapan Besok
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:1.250 gram nasi putih panas3 sendok makan wijen hitam sangrai
Bahan Isi:4 buah paha ayam atas bawah10 buah telur puyuh rebus1 lembar daun kunyit2 cm serai, dimemarkan2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya2 buah cabai merah diiris panjang korek api2 sendok teh garam50 gram kelapa parut kasar, disangrai500 ml santan dari 1 butir kelapa1 meter kertas minyak putih untuk membungkus2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:1 cm kunyit, bakar4 butir kemiri, sangrai6 buah cabai merah besar5 butir bawang merah3 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar2 cm jahe
Cara Membuat Nasi Kepal Rendang Ayam Telur:
1. Tumis bumbu halus, daun kunyit, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan cabai merah, garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit. Aduk perlahan sampai matang. Angkat ayam. Suwir-suwir.
3. Masak lagi bersama bumbu. Tambahkan kelapa parut sangrai. Aduk di atas api kecil sampai matang dan sedikit kering.
4. Ambil nasi. Timbang 125 gram. Pipihkan. isi dengan bahan isi. Bentuk dengan mangkok. Lakukan hingga semua nasi habis.
5. Bungkus di dalam kertas minyak putih.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Iris Sederhana Dan Sedap Ini Salah Menu Sarapan yang Tak Membosankan
Baca Juga: Resep Roti Sisir Panggang Keju Enak, Menu Sarapan Serba Roti Sedap Dengan Keju yang Melimpah
Baca Juga: Resep Mi Kuah Simple Dan Pasti Nikmat Kalau Dimasak Dengan Resep Mi Bola Daging Kuah Kental