Sajiansedap.com - Anda pasti tidak asing dengan bunga lawang.
Bunga lawang sangat mudah ditemukan di pasar.
Harganya juga murah meriah banget loh.
Cara mengolahnya paling mudah adalah dengan cara direbus.
Kegunaan bunga lawang tak sekedar untuk kuliner saja, sebab itu dikemas dalm gizi yang baik untuk tubuh.
Ini mengandung antioksidan tingkat tinggi, seperti linalool, quercetin, thymol, terpineol, asam caffeic, anethole, kaemferol, dan asam coumaric, serta sejumlah besar zat besi.
Juga terkandung dalam adas bintang adalah sejumlah kecil vitamin C, kalsium, potasium, dan magnesium.
Berikut ini sederet khasiat yang bisa didapatkan dari bunga lawang.
Jangan sampai anda menyesal telat tahu!
Baca Juga: Buntil Daun Singkong Recipe, Even Die-Hard Meat Maniacs Will Love This
Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan
Dilansir dari organicsfact, berikut ini manfaat kesehatan dari bunga lawang.
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Efek antibakteri bunga lawanag banyak diteliti dan dikenal, dan rempah-rempah ini diketahui telah digunakan untuk mengobati infeksi bakteri pada perut dan bagian tubuh lainnya selama berabad-abad.
Mungkin yang paling penting, rempah-rempah ini tampaknya efektif melawan beberapa jenis bakteri yang kebal antibiotik.
2. Dapat Bertindak sebagai Obat untuk Infeksi Pernafasan
Lebih khusus lagi, bunga lawang dapat membantu dalam mendukung kesehatan pernapasan.
Jadi jika Anda menderita batuk atau sakit tenggorokan, atau merasakan gejolak awal flu, secangkir teh adas manis mungkin dapat mengatasi peradangan dengan cepat dan menetralkan infeksi yang mendasarinya.
Baca Juga: BERITA POPULER : Khasiat Air Rebusan Nanas Sampai Cara Melenyapkan Uban dengan Daun Salam
3. Dapat Meningkatkan Sirkulasi
Mineral paling menonjol yang ditemukan di ada bintang adalah zat besi.
Konsentrasi zat besi dalam bunga lawang dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah.
Dengan demikian dapat meningkatkan tingkat energi dengan meningkatkan sirkulasi dan oksigenasi yang tepat dari ekstremitas tubuh.
4. Membantu Melawan Infeksi Jamur
Terutama, rempah-rempah ini memiliki sifat anti-jamur yang kuat dan telah menjadi obat alami tepercaya untuk sejumlah besar infeksi jamur.
Sementara sebagian besar infeksi jamur relatif tidak berbahaya, dosis reguler teh adas bintang dapat memberi sistem kekebalan tubuh Anda dorongan yang diperlukan untuk melawan patogen ini.
Baca Juga: Resep Rempa Ayam, Camilan Anti Repot Dengan Rasa Dan Aroma yang Sedap!
5. Dapat Meningkatkan Pencernaan
Bukti anekdot menunjukkan bunga lawang sebagai pencernaan yang efektif, dan buah-buahan biasanya dimakan setelah makan untuk meningkatkan pencernaan yang tepat.
Ini juga dapat membantu meredakan kembung dan perut kembung berlebih, mengurangi kram dan meningkatkan keseimbangan bakteri di usus Anda untuk efisiensi penyerapan nutrisi yang tinggi.
6. Mungkin Memiliki Potensi Antikanker
Beragam antioksidan dalam rempah-rempah ini, dari quercetin dan kaemferol hingga timol dan asam kumarat, semuanya dapat memengaruhi stres oksidatif dalam tubuh.
Sebuah tim peneliti Malaysia menerbitkan sebuah penelitian di South African Journal of Botany, yang menyatakan bahwa trans-anethole, salah satu konstituen utama Illicium verum Hook (nama ilmiah adas bintang), telah dilaporkan memiliki aktivitas antitumor terhadap, kanker payudara, karsinoma serviks, fibrosarcoma, dan tumor asites Ehrlich.
Sementara itu, penelitian sedang dilakukan untuk menyimpulkan jika memiliki kemampuan untuk mengurangi perkembangan kanker usus besar.
Baca Juga: Rayakan Ulang Tahun Ke 110, Oreo Berikan Ragam Kejutan Manis untuk Masyarakat Indonesia
Artikel ini telah tayang di organicfacts dengan judul 9 Surprising Benefits Of Star Anise