SajianSedap.com - Resep Puding Jeli Sarang Burung ini tak salah pilih untuk disajikan sebagai penutup makan malam ini.
Tekstur yang lembut dan rasanya pun mantap, Resep Puding Jeli Sarang Burung ini menjadi salah satu menu penutup kesukaan keluarga.
Saking enaknya, Resep Puding Jeli Sarang Burung ini mampu manjakan lidah kita ketika disantap sebagai menu penutup makan malam.
Baca Juga: Resep Buko Pandan, Minuman Segar Beraroma Pandan yang Begitu Harum
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Gelas
Bahan Sarang Burung:1 bungkus agar-agar bubuk500 ml air50 gram gula pasir1/4 sendok teh garam1 tetes pewarna merah cabai1 tetes pewarna hijau tua1 tetes pewarna ungu
Bahan Puding:1.000 ml santan dari 1 butir kelapa1 bungkus agar-agar bubuk1/2 bungkus jeli bubuk1/4 sendok teh garam50 gram gula pasir2 tetes pewarna kuning tua150 ml sirup nanas
Cara Membuat Puding Jeli Sarang Burung:
1. Sarang burung, rebus air, agar-agar bubuk, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup.
2.Bagi tiga bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah cabai, aduk rata. Satu bagian ditambahkan pewarna hijau tua. Aduk rata. Sisanya tambahkan pewarna ungu. Aduk rata.
3. Tuang masing-masing bagian di mangkuk terpisah. Bekukan. Parut kasar.