SajianSedap.com - Resep Puding Santan Cincau Hitam adalah kreasi puding lembut dengan tampilan yang begitu menarik!
Kalau sudah menyajikan Resep Puding Santan Cincau Hitam yang enak ini sebagai kudapan di akhir pekan, keluarga pasti menyambut dengan gembira.
Yuk, segera contek Resep Puding Santan Cincau Hitam enak ini untuk disantap bersama keluarga saat malam hari.
Baca Juga: Resep Pai Puding Cake, Dessert Seru Sehabis Makan Siang yang Begitu Menggoda
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Potong
Bahan Cokelat:1.500 ml susu cair1 1/2 bungkus agar-agar bubuk1/2 sendok teh jeli bubuk50 gram cokelat bubuk225 gram gula pasir1/4 sendok teh garam150 gram cokelat masak pekat, potong-potong
Bahan Puding Santan:700 ml santan, dari 100 ml santan instan ditambahkan 600 ml air5 gram agar-agar bubuk100 gram gula pasir1/4 sendok teh garam250 gram cincau hitam, potong kotak
Cara Membuat Puding Santan Cincau Hitam:
1. Puding cokelat, rebus susu cair, agar-agar, jeli, cokelat bubuk, dan gula pasir, sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Matikan api.
2. Bagi 2 adonan. Satu adonan tuang ke dalam loyang 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku.
3. Puding santan, rebus santan, agar-agar, dan gula sambil diaduk hingga mendidih. Tuang sebagian puding santan di atas puding cokelat. Tata cincau tidak beraturan. Biarkan setengah beku. Ulangi menuang hingga adonan dan cincau habis. Biarkan setengah beku.