SajianSedap.com - Yang suka masak pasti tak asing dengan ketumbar.
Kini para ibu juga dimudahkan dengan hadirnya ketumbar bubuk, sehingga tak perlu ditumbuk lagi.
Karena aroma dari ketumbar juga sangat kuat sehingga saat ditumbuk bisa menganggu seisi rumah.
Tapi tak cuma ketumbarnya saja, daun ketumbar juga memiliki manfaat.
Maka beruntung sekali yang memiliki ketumbar di belakang rumah.
Bisa saja merasakan manfaat ini kalau rajin minum air rebusannya.
Pasti tidak akan masuk rumah sakit.
Manfaat Kesehatan Daun Ketumbar
Dilansir dari pharmeasy.in, berikut ini sederet manfaat kesehatan daun ketumbar.
1. Mendukung Kekebalan
Daun ketumbar kaya akan Vitamin C dan Vitamin E dan kedua nutrisi ini bersama dengan Vitamin A dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda secara bertahap.
Vitamin C dapat membuat sel darah putih bekerja secara efektif dan juga membantu dalam penyerapan zat besi.
2. Membantu Mengelola Kadar Gula Darah
Warna hijau cerah ketumbar disebabkan oleh adanya antioksidan, yang dapat membantu meningkatkan aktivitas enzim.
Dengan demikian, merangsang sekresi insulin yang dapat menurunkan kadar gula darah.
Menambahkan ketumbar setiap kali makan atau minum air yang diresapi ketumbar setiap hari mungkin bermanfaat bagi orang yang menderita kadar gula darah tinggi.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
3. Membantu Menurunkan Kolesterol Jahat
Dalam gaya hidup saat ini, setiap orang ketiga menderita masalah kolesterol tinggi.
Konsumsi daun ketumbar secara teratur dapat membantu mengurangi kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik).
4. Memperkuat Kesehatan Tulang
Daun ketumbar diberkati dengan banyak mineral yang diperkaya tulang seperti kalsium, mangan, magnesium, dan fosfor.
Fungsi anti-inflamasi ketumbar juga melindungi tulang dari nyeri yang berhubungan dengan arthritis.
5. Membantu Meningkatkan Kesehatan Usus
Daun ketumbar mengandung jumlah serat yang baik, yang dapat membantu meredakan masalah pencernaan.
ketumbarBaca Juga: 30 Menit Sebelum Sarapan, Rendam Sejumput Ketumbar Lalu Minum Airnya saat Perut Kosong, Sisa Hidup Wanita ini Gak Pernah Beli Skincare Lagi
Hal ini juga sedang dipelajari untuk berbagai masalah pencernaan seperti sakit perut, diare, kejang usus, gas atau mual.
6. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Ekstrak ketumbar telah diuji di laboratorium dan dapat bertindak sebagai diuretik, membantu menghilangkan kelebihan air dan natrium dari sistem Anda.
Ini membantu menurunkan tekanan darah dan seperti yang disebutkan sebelumnya, ini juga dapat membantu mengelola kadar kolesterol.
Faktor-faktor ini saja dapat mengurangi risiko penyakit jantung tetapi ketumbar juga digunakan sebagai hiasan dan penyedap.
Menambahkan ketumbar ke makanan dapat membantu orang menurunkan asupan natrium karena mereka membutuhkan lebih sedikit bumbu tambahan dengan garam meja.