Karena makan terong selain enak juga bagus untuk kesehatan kita.
Hal ini karena manfaat terong rebus dapat menjaga kesehatan jantung, mengendalikan kolestrol, meningkatkan fungsi otak, dan sebagainya.
Seperti melansir dari Boldsky, terong sendiri mengandung banyak zat yang berfungsi sebagai antioksidan.
Seperti, asam caffeic, klorogenat, dan nasunin.
Antioksidan merupakan zat yang ampuh melawan radikal bebas di dalam tubuh.
Penelitian menunjukkan, paparan radikal bebas yang terus menerus bisa memicu berbagai penyakit, seperti kanker, jantung, dan kerusakan DNA.
Antioksidan dalam terong juga membantu mencegah stres oksidatif pada sistem kardiovaskular.
Selain itu kandungan nasunin yang bersifat antioksidan dalam terong memiliki fungsi dapat menyehatkan otak.
Nasunin melindungi lipid atau lemak di membran otak dari ancaman radikal bebas.
Nah itu dia manfaat makan terong rebus setiap hari yang bisa dirasakan tubuh.