Cara Mencuci Bayam
Jangan mencuci bayam jika Anda belum akan mengolahnya.
Mencuci bayam sebelum menyimpannya di dalam kontainer plastik hanya akan membuat bayam mudah membusuk.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Untuk mencuci bayam, isi mangkuk dengan air dingin dan beri saringan di dalamya.
Masukkan daun bayam di dalam saringan dan biarkan daun bayam terendam air selama 2 menit lamanya.
Sedikit remas-remas daun bayam untuk melepaskan debu dan tanah yang melekat di permukaan daun.
Debu dan tanah akan turun ke air, dan daun bayam akan tetap berada di saringan.
Angkat saringan dari mangkuk, dan bilas daun bayam di air yang mengalir.
Setelah dirasa cukup bersih, bayam sudah langsung bisa diolah menjadi sajian favorit.
Manfaat Sayur Bayam
Vitamin K hadir dalam bayam membantu dalam mempromosikan produksi protein yang disebut Osteocalc yang bertanggung jawab untuk menstabilkan kalsium dalam tulang.
Selain itu, bayam merupakan sumber vitamin D, kalsium, serat makanan, kalium, magnesium, dan vitamin C, yang semuanya baik untuk kesehatan tulang.
Jadi bayam hadir sebagai makanan yang sangat baik untuk kesehatan tulang Anda.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Tepat Menyimpan Bayam agar Tak Mudah Layu