Tahukah Anda, bahwa ada cara mudah untuk menghilangkan bau tidak sedap dari minyak bekas.
Minyak bekas yang memiliki bau menyengat bila digunakan kembali bisa menyebabkan makanan baru juga menjadi bau tak sedap.
Anda bisa menggunakan serai untuk menghilangkan baunya.
Caranya sangat mudah.
Panaskan minyak lalu masukkan batang serai.
Anda bisa menggunakannya lebih banyak jika dibutuhkan yang telah dimemarkan.
Biarkan batang serai sampai layu.
Lalu, singkirkan daun serai dan dengan begini minyak goreng bekas bisa digunakan.
Pilih Jenis Minyak
Setiap minyak memiliki titik asap tertentu.
Titik asap merupakan suhu saat minyak mulai rusak dan berasap.