Ya, lada hitam selama ini jadi bumbu dapur untuk menambah cita rasa masakan.
Dibalik kegunaannya di bidang kuliner, lada hitam ternyata memiliki efek khusus dalam mengatasi tekananan darah tinggi.
Dalam Only My Health, lada hitam mengandung unsur bergizi seperti kalsium, zat besi, fosfor, karoten, dan thyme.
Kandungan penting dalam lada hitam yang memiliki peranan besar dalam membantu menurunkan tekanan darah tinggi yakni piperin.
Zat aktif dalam lada hitam ini memiliki efek yang mirip dengan obat penurun tekanan darah.
Dikutip dari Live Strong, Guy L. Mintz, MD, ahli jantung di Rumah Sakit Jantung Sandra Atlas Bass Northwell Health mengatakan bahwa lada hitam dapat menghambat enzim pengubah angiotensin (ACE) enzim yang sama yang ditargetkan oleh obat tekanan darah tinggi dan dikenal sebagai penghambat ACE.
ACE inhibitor menghentikan tubuh dari memproduksi angiotensin II yang diketakui menyempitkan pembuluh darah.
Cara kerjanya mirip dengan mekanisme untuk penghambatan saluran kalsium.
Obat-obatan ini menurunkan tekanan darah yang mencegah kalsium memasuki sel-sel jantung dan arteri, di mana hal itu dapat menyebabkan mereka berkontraksi lebih kuat.
Kemudian, mereka memblokir kalsium mendorong pembuluh darah untuk rileks dan tetap terbuka.